把子肉？

    徐拙这会儿嘴里还残留着冰糖肘子的香味儿，再去吃把子肉的话，怕是吃不了多少。

    不过那家把子肉名气不小，在丰台区几无对手，另外就是，那家店的老板跟葛家不对付，这能降低不少难度。

    其实本来两人的第一站就是这家主打把子肉的惠民饭店的，但因为不顺利，加上山东味道就在季明宇家不远处，所以两人先去了山东味道。

    从结果来看，第一站去山东味道很正确，因为陶亮几乎没有任何犹豫就加入了进来，甚至还要帮徐拙多拉一些鲁菜厨师进来。

    这让徐拙看到了拿下烤鸭技能的希望。

    两人就这么继续开着直播，准备前往下一个目的地，位于丰台的惠民饭店。

    因为这会儿距离晚饭还有好几个小时，两人也没着急赶路，打算溜达着去地铁站，然后再悠哉悠哉的坐地铁过去。

    这样既能消食，也能四处转转。

    要是有什么比较感兴趣的饭店，也能近距离端详一下。

    在去的路上，季明宇把直播关了，不过他下播之前已经做了预告，晚饭会去另外一家店探店，希望大家多多捧场。

    既然打算做直播，那就得多跟网友互动，不然人家凭啥看你？

    季明宇现在对直播很上心，下播后又在评论区回复了一下等级比较高的一些网友的提问。

    “徐拙哥，刚刚咱吃的冰糖肘子那么好吃，到底是咋做的你问了没？”

    季明宇原本不喜欢吃肘子，但是今天尝了陶亮做的之后，他有点喜欢上这道美食了。

    所以想打听一下，要是做法不难的话，回去给自家的厨师说说，哪天馋了让他们也做一些尝尝。

    徐拙摇摇头说道：“没有，这种都是人家的商业机密，关系没到那一步的时候最好不提，免得让人家不高兴。”

    他作为一个厨师，最懂得厨师在意的是什么。

    菜品的做法，食材的搭配，以及香料的配方，这些都是每个厨师赖以生存的饭碗，关系不到位轻易是不能问的。

    两个厨师见面，基本上都是从商业互吹开始的。

    比如今天，陶亮一个劲儿的夸徐拙名气大，给鲁菜长脸了。

    而徐拙也一个劲儿的夸陶亮的手艺好，做出来的肘子让人越吃越想吃。

    只有这样，聊起天来才不会崩，才会越聊越投缘。

    要是上来就问做法什么的，这天估计就聊不下去了。

    就拿徐拙来说，假如有人上来就问他羊蹄的做法和秘诀，徐拙也会不高兴。

    两人一路走一路看，这么溜达着来到地铁站，乘坐地铁来到丰台区，然后继续转悠，一直到下午五点半的时候，才来到了惠民饭店门口。

    惠民饭店，听名字就知道是个朴实无华的饭店，来到之后，徐拙发现这饭店比自己想象中还要朴实无华。

    店门口的木匾招牌已经完全变色，估计最少也有二十年了，饭店的大门，也是二十年前的那种设计。

    虽然还没见到这店里的饭菜，但是光看这门脸就能知道，味道应该绝对不差。

    因为只有这种对自己菜品极度自信的人，才会不在意门面。

    这会儿季明宇已经把直播打开了，刚拍到惠民饭店四个字，直播间就有人激动的表示，这是在他家附近，还说这家店是附近口碑最高的一家。

    中午徐拙帮山东味道做宣传的时候，他们还怀疑徐拙是不是收了人家的钱帮人打广告呢。

    到了这会儿，他们便没有怀疑了。

    因为徐拙现在宣传的两家店，都是口碑非常高，而且开的年数特别的长的饭店。

    上午的山东味道还好，毕竟是在市中心，所以门店的装饰什么的都很到位，单看门脸和里面的装饰的话，跟附近那些接待游客的饭店没什么区别。

    但是这家惠民饭店就不一样了。

    店门口的陈设什么的全都很有年代感，这样的店，一般不会掏钱做宣传，因为他们连自己的门脸都懒得重新装修，怎么会掏钱去打广告呢？

    两人来到门口，还没进去，就闻到了里面飘来的肉香味儿。

    这味儿实在