杨达吃完饭就直接送了小若去了公司，下楼后看了看时间。

    “还剩二十分钟，赶过去五分钟，也就是还能呆上十五分钟，也差不多了。”杨达看着手机自言自语。

    紧接着就是杨达快速赶往袁州小店。

    因为是电瓶车倒是不用担心停车位这样的问题。

    小轿车都停在外面的大街上，也就只有电瓶车和自行车能小街，是以杨达下车锁车的速度非常之快。

    一到门口，杨达就“呲溜”一声溜进小店。

    “忘记排队。”杨达一拍脑袋还没等人来赶，就连忙出来安静的排在后面。

    是的，就是进店都需要排队，不然袁州小店非得挤爆不可。

    还好杨达是个机智的，避免这种突发情况，他早就预约了号码。

    当然就是利用那个排号机的预约功能。

    几乎每天都预约明天的中午，这样就能很好的每日进店看袁州的手艺。

    等到杨达一进店，程技师就笑眯眯的对着袁州说道“你看那个每天预约来看您的小伙子又来了。”

    “嗯。”袁州点头，表示听见。

    “我觉得肯定又是过来想偷师您的手艺，然后回去开店的小年轻。”程技师说这个话的时候，脸上表情很是不以为然。

    “不是。”袁州摇头。

    “为什么？”程技师不解的问道。

    “上次、再上次，还有昨天的那个男人，和这个人，他们关注的点都不同。”袁州淡淡的说道。

    “是吗？”程技师有些不明白。

    在他看来，这几人都是死盯着袁州不放，做菜端菜，还有菜的造型样子之类的，明明都在看，怎么会不同。

    “观察力也很重要，你仔细看。”袁州看着程技师说道。

    “好的，多谢袁老板的提点。”程技师低头，认真的道谢。

    “嗯。”袁州点头。

    袁州越来越有了宗师的气度，就是还没有宗师该有的全部手艺。

    “看来要尽快升级。”袁州皱了皱眉，心里暗道。

    而程技师则开始认真的看着杨达，开始练习袁州所说的观察力。

    杨达则是一进来就开始盯着袁州看。

    这时候被袁州提醒过的程技师，再看杨达就发现了平时没注意的事情。

    “这小子好像只对固定的菜色有兴趣。”程技师喃喃自语。

    “而且不像偷师的感觉，反而对摆盘什么的更感兴趣。”程技师摸着脑袋有些疑惑。

    “对，所以他不是来学习厨艺的。”袁州转身听见程技师话，直接回答道。

    “那他天天来做什么？”程技师顺嘴问道。

    “自己观察发现。”袁州特别严肃而装逼的说道。

    “好的，那我仔细看看。”程技师看见袁州严肃起来，下意识的也板正了自己的脸，认真的应下。

    “嗯。”袁州点头，然后回到自己的位置，继续制作餐点。

    “袁老板来份熊掌豆腐。”点餐的声音络绎不绝的响起。

    习惯了这些的周佳不慌不忙的一个个记录，然后报给袁州。

    “熊掌豆腐一份，米百做白米饭一份。”周佳报菜名。

    “好。”袁州点头。

    拿出早上做好的整版豆腐，刀子一横一竖，直接切下一块。

    “呲”刀子接触竹板的声音，也就这轻轻一声，豆腐就随着袁州的动作，直接落入一旁干净的水里，用水晶棒直接稍稍搅拌一下。

    保证豆腐每一面都充分的洗净，这才用宽背的竹菜刀快速而轻巧的挑起豆腐。

    “啪”豆腐落在菜板上，发出轻微的声音。

    “刷刷”又是几刀，袁州就把豆腐切成大小合适的方块。

    直接用菜刀一赶，上面本来整齐的豆腐，也就平整的落入锅里，这时候锅里的油温也是正正好的。

    柔嫩的豆腐接触滚油直接发出热烈的“噼啪”声。

    袁州一手调节火力，一手拿着锅子，调整角度，以便让每块豆腐都充分煎到焦黄。

    以防粘锅，袁州时时的看着火力和调整手上锅子的位置。

    做饭的时候，袁州的神情总是专注之至的。

    熊掌豆腐的烹煮，