向东流酒楼，正是下班的时候，现在却还有许多工作人员没有离开。

    因为他们在看一场好戏。

    余志雨要和酒楼大厨pk，这事儿换成余志雨来，恐怕没有大厨愿意陪着他玩儿。

    也就是江阳来说，才有大厨愿意陪余志雨切磋一下厨艺。

    对于余志雨，向东流酒楼里的大部分厨师其实都有些不忿的情绪。究其原因，还是因为江阳收了余志雨当徒弟。

    他们就觉得，凭什么你余志雨可以成为江老师的徒弟，而我们只是学生？

    然而余志雨这个人会来事儿，说话做事从小受到他父亲的耳濡目染，情商是极高的。上次周父生日宴的时候，余志雨就和酒楼的厨师相处挺好。

    所以大家对余志雨有不忿，却没有嫉妒和愤恨的情绪。

    不管怎么说，能够看到余志雨吃瘪出丑，大家还是很愿意的。所以基本上厨房里的厨师都没走，下班离开的是其他的一些工作人员。还有些不是厨房里的工作人员也留下来看戏，他们回去也没什么事，这种现场的厨艺比赛可不多见。

    余志雨和向东流酒楼的大厨在酒楼厨房里准备着，其他人都在外面闲聊等待。

    “你这徒弟能赢？”许正问到。

    江阳笑着摇头道：“他还差得远。”

    许正皱眉道：“那你让他来切磋？”

    “我那徒弟，前段时间考过了二级厨师，有些心浮气躁。我让他来，就是为了让他认清楚自己的水平。”江阳解释道。

    “考个二级厨师就心浮气躁？这心性……”许正摇头。

    江阳笑了笑，没有说什么。余志雨只是一个半路出家的厨师，对于厨师这些事儿，什么都不清楚。所以考过了二级厨师，对于余志雨来说是真的一件值得高兴的事。

    余志雨和他当年一样，所以江阳是能够理解余志雨的。

    许正也似乎想到了这些，不过看了看江阳后，许正又有些摇头。当年江阳考过自己厨师时，可没有这样心浮气躁。不过江阳也不过只有一人罢了。

    两人趁着有空闲聊着，大多是许正在说，江阳在听。

    许正也和江阳聊的，都是他孙女儿和外孙的事情。

    他说，他的孙女儿和外孙都在读大学，明年就要毕业了。他们读的大学很好，学习也很好，对他这个爷爷外公更好。

    老人说着，脸上藏不住的笑意。江阳自然都是笑着听完的。

    最后，老人有些感慨，就是他一身厨艺没办法传承下去。他的外孙对厨艺没什么兴趣，他的孙女更没有兴趣。

    “还好有你小子，我这一身所学，倒是也不算断绝。”许正笑道。

    此刻的他，好像忽然老了。至少在江阳眼中是如此的。

    以前的许正说话很大声，脾气也很暴躁。可是现在的许正却如同普通老人一般，没有之前那股子心气儿。

    江阳觉得这很好，说明许老放下了很多。只是不免有些怀恋那个脾气火爆的许大师。

    江阳笑着点头道：“我会把您的庖丁解牛刀传给更多人的。”

    许正笑道：“这个我可没同意啊，反正你做什么我可管不着你。”

    江阳自然明白许正的意思，顿时也笑了起来。

    两人正说着，厨房里的两人走了出来。

    一人端着一盘菜，余志雨端的是青椒肉丝，而向东流的毛大厨端的是一盘辣炒龙虾球。

    两人把菜肴放在江阳和许正两位厨艺大师面前，让两人品尝。

    江阳先尝的是青椒肉丝，这份青椒肉丝刀工还行，味道中规中矩，说不上惊艳，就普通馆子的味道。缺陷还是很大的，需要进步的空间很大。

    品尝完青椒肉丝之后，江阳又开始品尝那一道辣炒龙虾球。

    这道菜将龙虾肉，打碎后捏成龙虾球，快速油炸定型，捞出后放过锅中爆炒，加入干辣椒，增加辣味儿，然后放一点盐调味。其它多余调料并不多放，因为龙虾肉本身的口感就极为出众，加多了调料反而不美。

    江阳夹了一个龙虾球放进嘴里，q爽弹牙，虾肉一点儿也不老。干辣椒增加的淡淡香辣味儿，使得龙虾肉的滋味更加丰富。