美食小饭店 第九十九章 更加熟练的手法
更新:09-13 12:33 作者:像极了随便 分类:都市小说
在江阳熟睡中,沈培鸿正看着电脑,脑海里思索着文案。今天去了陈氏菜馆,品尝了四川中著名的麻婆豆腐。果然名不虚传,让一贯不太喜重口味的沈培鸿都有种还想吃的冲动。
他思量着脑海里的文字,要怎么描述这一美食呢?沈培鸿的手指轻轻敲击着桌面,这是他思考的习惯。
这时,他的助理端了杯咖啡进来,见沈培鸿正在思考,便轻轻放下咖啡,悄悄退了出去。
昨日,沈培鸿的《食客》终于放出了蓉城美食系列节目的第一期。这期节目沈培鸿的团队早已经完成了后期的工作,之所以按着不发出来,就是等着网上造势达到顶峰。
前期的努力还是有效果的,借着前几个月在网上火了一阵的蓉城美食节余温,沈培鸿的蓉城美食系列节目也取得了相应的成功。
当然,网上的人并非一片叫好声,也有其他的声音。不过终归在于少数,被叫好声压了下去。
第一期节目的成功在极大鼓舞了士气的同时,也让《食客》被推上风口浪尖。后续的节目若不能保持相应的质量,那么不管是对美食系列节目还是对《食客》期刊,都是毁灭性的打击。
这是沈培鸿的赌博,也是孤注一掷的办法。后有追兵,不得不披荆前行。况且……沈培鸿的野心比旁人想象的要大。
凌晨两点左右,沈培鸿的助理再次悄悄进来,咖啡已经喝完。沈培鸿仍然看着电脑,不停的在思考,时不时在电脑上打字。
“老板,您该休息了。”助理轻声道。
沈培鸿被打断了思绪,心里有些不悦,轻轻皱了皱眉头道:“现在几点了?”
“已经凌晨两点,您明天还要去廖家私房菜。”助理看着沈培鸿不悦的表情,硬着头皮说道。
“已经两点了吗?”沈培鸿喃喃自语,随即朝着助理挥了挥手道:“我知道了,你先去休息吧。”
助理担心的看了眼沈培鸿,知道自家老板的脾气,没有说话,悄悄退出了房间。
沈培鸿看着电脑上的文字,觉得不甚满意,有心再改改,可一想到明天还要去廖家私房菜,便放弃了这个想法。
美食评论家,别看只是一个尝尝美食的职业,其实也并不容易。若是睡眠不好,会影响到明天的味觉。沈培鸿合上电脑,关了酒店里的灯。
……
江阳出门带上了银行卡,今天是祝松的婚礼,待会儿去参加的时候,要去银行里取点钱出来。
他平日里都是用手机支付,店里的现金也没多少。况且,江阳也不想动店里的现今。
到丰和楼时,姜老一如既往的等着。与此,还多了一个人,那便是余其权。
江阳手法更加娴熟,各种食材的处理信手拈来,根本不像是一个才学一道菜几天的人。反而像是一个练了好几年的熟手。
开水白菜所用食材的成本还是挺高的,一般的厨师可没有太多都条件练习。做菜如果做废,那么这一锅食材也就浪费了。
江阳不同,他系统有无数食材以供浪费,虽然是模拟的,可与真实的没什么太大区别。这才让江阳有底气说,一遍不行就练个百八十遍。
姜老眼睛不由一亮,每隔一天,江阳便会给他更大的惊喜,每次都让人忍不住惊叹他的天赋。可惜时间太短,若是再多些时间,想必他的开水白菜将不必余其权差。过几年,人生阅历再丰富一些,超越自己也是可能的。想到这里,姜老忍不住期待起来,这个年轻人将会带给厨艺界什么样的精彩呢?
余其权也是瞠目结舌,他敢肯定,江阳的手法比起他来,居然隐隐还要熟练一丝。要知道,他可是学会这道菜十几年了。虽然不是没天都做,可十几年下来,这道菜也做过不少次。江阳才学几天?手法就那么娴熟?这一刻,余其权都有些羡慕起江阳的天赋来。
不需要怎么指点,江阳每一步都做的很正确。最后成菜被江阳端着放在姜老和余其权面前,两人尝了一口。
姜老有些失望,比起昨天好上一些,可还是不够。余其权则是奇怪,明明江阳手法什么的做的比他还好,怎么味道会相距这么远?
“比起昨天来有进步,不错!继续努力。”姜老勉励了一句。自身积累不足是硬伤,这点短时间内谁也没