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    等管家易平凡下了楼，发现餐厅的圆桌居然被挤满了人。

    更有人没有座位只能在一旁站着吃。

    而桌面上的菜，也快吃的差不多了。

    易平凡的突然出现，让众人情不自禁地哆嗦起来。

    在这所庄园里，除了姓叶的当家人，就属管家易平凡最吓人了！

    这个人平时管教员工非常严格！

    并且大权在握，开除谁都是一句话的事儿。

    平时还是一脸严肃，不苟言笑的模样。

    这样的人，哪位员工不害怕呢。

    一时间，热闹的吃饭场面居然瞬间安静。

    就像是班主任突然闯进自习课里。

    学生们吓得话都说不出来了！

    “咳咳。”

    易平凡轻咳两声，走到饭桌旁。

    桌子上坐着的员工哆嗦的更厉害了。

    “管家，您有事儿啊？”

    易平凡面无表情：“楚辞呢？”

    “他去后厨了，说是要添两个菜！”

    易平凡：“嗯。”

    只见易平凡一边说着，一边拖过来一个椅子。

    “往两边窜窜，给我腾个位置。”

    “碗筷要去哪里拿？”

    身旁的厨师都看愣了。

    管家也要来吃饭吗？

    “您坐着，我去帮您拿碗筷！”

    一时间，整张桌子前坐着的人都开始窜位置，硬是给易平凡挤出了一个两米多宽的空地。

    易平凡：“......”

    “你们这么怕我吗？”

    众人干笑：“不怕不怕～”

    这个时候，楚辞端着两盘子菜走了上来。

    青椒炒鸡蛋和溜豆腐，都是快手菜，做法也没什么讲究，好吃下饭就行。

    “老易也来了，正好一起吃吧，我再去加两个菜。”

    “你一个人怎么占地那么大，站着那两个保安，你们也过去坐啊！”

    两位保安急忙摇头。

    不敢不敢。

    易平凡依旧板着脸看了过去。

    “让你们过来就过来，搬个凳子坐下吃！”

    两位保安急忙入座。

    只是一脸苦瓜相。

    我怎么就坐在易平凡的身边了！

    这真是如芒在背，如坐针毡啊！

    楚辞招呼众人接着吃，自己又返回厨房，接着做菜。

    楚辞打算制作醋溜土豆丝和韭菜炒香干。

    首先土豆丝对于楚辞来说是个快手菜，但是对于家庭做法来说，为了省时，做醋溜土豆片即可。

    快速将土豆去皮洗净切片切丝泡水备用。

    然后楚辞接着处理韭菜和香干。

    韭菜洗净切段，香干切段。

    为了搭配颜色，楚辞还切了一小把胡萝卜丝和尖椒丝。

    起锅烧油，楚辞加入一点花椒油，等油温上升，下入干辣椒段，炒香之后下入葱姜蒜末炒香。

    然后加入香醋，再把土豆丝往上一盖！

    必须生炒土豆丝，不能焯水。

    大火爆炒！

    过程中加入生抽和一点点白糖，然后放入胡萝卜丝和尖椒丝。

    快速翻炒，将土豆丝炒倒炒软，但是很利索的状态。

    不超过三分钟即可。

    临出锅，再次沿着锅边淋两圈香醋，再加入几滴香油，翻炒均匀即可出锅。

    这道菜醋可以多加不能少加，必须酸香爽脆，下饭至极！

    出锅！可以上桌了！

    接下来是韭菜炒香干。

    先在锅中烧油，油稍微多一点，将香干炸一下。

    炸软即可倒出备用。

    这么处理是因为香干毕竟很硬，需要前期处理，可以油炸，也可以焯水。

    这里楚辞用油炸，节省时间。

    家庭做法完全可以焯水代替。