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    一时间，楚辞被东北人的热情牢牢包裹住。

    有一种被水淹没，不知所措的感觉。

    还好我是本地人～

    于是楚辞也热情的和众人开始闲聊。

    唐姣父亲：“你现在还是做大席菜吗？辛苦不？”

    楚辞：“还可以，年轻人不觉得辛苦。”

    唐姣母亲：“楚辞长得就是一表人才的，还有大志向，干什么工作都会有好发展的！”

    楚辞：“谢谢阿姨！”

    唐姣姑姑：“那啥，你现在有对象了吗？”

    楚辞：“还没有，现在年轻人都不着急。”

    唐姣：“......”

    “老姑，人家刚来做客，你就问人家感情的事情，干嘛啊你！”

    楚辞倒是不反感这样热情的叔叔阿姨，一直和气的闲聊着。

    最后话题也自然而然的扯到了饭店的生意上。

    一谈到这个话题，气氛明显变得沉重了。

    唐姣父亲叹了口气，唐姣母亲低下了头，唐姣姑姑更是气不打一处来。

    楚辞眨眨眼，洗耳恭听。

    唐姣父亲：“我嘴笨，也不会说什么，这样吧，我原原本本的做一锅菜，你尝尝味道！”

    “你的厨艺那么高超，有没有问题你一定能发现！”

    说罢，唐姣父亲就走进了后厨，唐姣母亲则去准备配菜。

    楚辞也没有推辞，这是正经事情，该帮就帮一下。

    唐姣姑姑则开始讲述事情的原委。

    本来老唐铁锅炖生意一直不错，一家人一起工作，还额外雇佣了一位厨师两个服务员，生意不能说天天爆满，那也是红红火火的。

    事情发生在两个月前。

    店里雇佣的厨师名叫马卓，完全是唐姣父亲手把手教出来的厨艺，之前对铁锅炖完全不懂。

    谁知马卓偷学成功之后，转头就辞职，自己开了一家铁锅炖。

    说到这，楚辞姑姑欲言又止。

    楚辞恍然大悟：“就是隔壁这家店？”

    姑姑点头，眼神中充满愤怒。

    马卓和唐姣父亲的关系本是亦师亦友，谁能想到马卓会在隔壁开店，明晃晃的抢生意，损人不利己！

    而且不知道是什么原因，马卓家的生意就是比自己家的好！

    唐姣父亲还拜托朋友去隔壁家吃过饭，给出的味道和自己家里一样，甚至价格还比自己家贵一些。

    但是吃过之后总是有点抓心挠肝，牵肠挂肚的感觉，就是吃了还想吃！

    短短两个月，老唐铁锅炖生意一落千丈，完全被隔壁把生意全部抢走了！

    即使是现在天寒地冻，正适合吃铁锅炖的旺季，店里生意也很凄惨，早已入不敷出。

    两位服务员也只能解雇，只剩下一家人唉声叹气，勉力维持。

    楚辞心中叹息，当生意不好做的时候，越是把心思放在主业上的人，越不知所措。

    也罢，就让我帮你们尝尝，问题出在了哪里。

    不多时，唐姣父亲端着食材上了桌。

    铁锅炖是在餐桌上有一口大铁锅，当着食客的面下入新鲜食材和秘制材料，铁锅慢炖，香味逐渐弥漫，用最淳朴扎实的肉香将食客吸引住。

    性价比很高，适合喜欢吃肉的顾客，酱香味十足，再加上贴饼子蒸花卷，各式配菜，吃不完打包都是正常现象。

    楚辞曾经也做过，还是和四位老同学一起的时候，的确是很受欢迎的做法。

    唐姣父亲做的是最经典的排骨和鸡的搭配，排骨焯过水，鸡则是生炒。

    因为鸡肉足够新鲜，生炒也没有问题，腥味很少，完全会被葱姜蒜遮住。

    楚辞看着唐姣父亲的操作，微微点头。

    是一位老厨师，动作娴熟至极，而且还照顾到食客的体验，既没有让食客被油烟熏到，还正面的展示了制作过程。

    最后唐姣父亲将所有食材下锅，添上清水，盖上锅盖，开始焖炖。