坐在回沙洲县的公交车上，徐同道一路都在闭目养神，同时也在琢磨要不要给罗宗平、罗宗山上点眼药。

    毕竟，这次无论是不是张发生和蒋美丽的授意，事实就是罗宗平和罗宗山这两兄弟对他徐同道出阴招了。

    要不是昨晚罗宗山做的全羊宴，没能让张发生和蒋美丽他们满意，说不定今天张发生就找他徐同道谈话，让他以后不用再去知味轩上班。

    虽然他徐同道对能否留在知味轩上班，没什么兴趣。

    但他之前和张发生签的协议……规定他在知味轩上班到什么时候，他的烧烤和全羊宴就能在饿狼传说卖到什么时候。

    这两件事是关联在一起的。

    也就是说，如果他不能继续留在知味轩上班，他的烧烤和全羊宴，就不能继续在饿狼传说销售。

    总而言之，言而总之，罗宗平和罗宗山背着他徐同道，干的这件事，触犯到了他徐同道的利益。

    他想在知味轩做到什么时候，是他的选择。

    这和他被知味轩辞退，是两回事。

    不过，他想给罗宗平和罗宗山上眼药，也不容易。

    罗宗平是厨师长，罗宗山是头灶掌勺师傅，名义上，这两人的地位都比他徐同道要高，在厨房里，他俩的话语权也都比他徐同道要重。

    其他人都会听他们的。

    甚至，包括他徐同道手下的江劲松和韦小昆，否则，江劲松和韦小昆今天为什么会帮着罗宗平和罗宗山隐瞒呢？

    所以，如果正面交手，他徐同道毫无胜算，只能以其人之道还治其人之身，也跟他们来阴招。

    找人削他们一顿？

    或者找人打断他们的手脚？

    这种犯法的事，徐同道不想做，也不敢做。

    为了这么点小事，就玩这么大，他也觉得不值得。

    然后，徐同道就想到自己的表哥——葛良才。

    原时空，他的厨艺就是跟葛良才学的，所以他知道葛良才的手艺是有的，而且很不错，有几道拿手菜，能镇得住场面。

    并且，原时空的几年后，葛良才也开始承包饭店的厨房，并且，承包的厨房越来越多，做得都很不错。

    就是不晓得葛良才现在有没有承包厨房的实力。

    这个实力，既指葛良才目前的做菜手艺，也指葛良才在餐饮业的人脉。

    想要承包像知味轩这样档次的饭店厨房，以上两点，是缺一不可的。

    尤其是第二点！

    葛良才必须随时能拉起一支高质量的厨师队伍，才有承包知味轩厨房的资格。

    否则，如果只靠他一个人，即便他厨艺再好，那也没用。

    知味轩那样的饭店厨房，掌勺师傅最少要三个，配菜师傅也要三个，打荷的学徒工，就算凑不够三个，两个也还是需要的。

    除此之外，还要做冷菜的师傅，做面点的师傅……等等。

    随便算算，就要十几个人。

    葛良才现在有这样的人脉吗？有那么多合适的人手，愿意跟他去一个新店吗？

    这些，徐同道心里都打着问号。

    他倒是没去想自己去承包知味轩的厨房。

    他也知道自己现在的年龄是一大弱点。

    他这么年轻，就算做菜的手艺不错，张发生和蒋美丽他们应该不敢把厨房承包给他。

    而且，他目前也没那个人脉，凑不够那么多合适的厨师。

    一路上，徐同道心里一直在琢磨这件事。

    他觉得有希望。

    前些日子，他就问过江劲松——罗宗平他们在知味轩做了多久了？

    他记得江劲松当时的回答是：有两年多了吧！

    对大多数行业来说，老员工是公司最想留住的人才，一个都舍不得辞。

    但徐同道知道对餐饮行业来说，一个厨师队伍一旦在一个厨房连续做了两三年，那被辞退的风险就会与日俱增。

    为什么？

    因为这家店的老顾客，随着时间推移，会慢慢吃腻这批厨师做的菜，除非这支厨师队伍能一直持续不断地推出高质量的新菜。