酿酒不似做罐头那般简单，每个环节都要慎重。所以风璃进酒厂，先是跟着四位酿酒师傅，了解了一下，这个时代酿酒的工艺方法，又检验了酿酒器具。觉得没有问题，才开始教授酿造高粱酒的工艺。

    这个时代没有高科技，只能选用古法酿酒，然后结合她对现代的认知，把酿酒过程跟四位随行酿酒师傅介绍。

    从选材到淘洗、糖化、发酵等步骤一一讲述淘洗粮食浸泡在水中，使其充分吸水，多次淘洗清除 杂质。然后糖化，糖化就是将浸泡后的粮食进行糖化，目的就是将淀粉转化为糖， 也是发酵的前提。最后，把糖化好的粮食放入发酵桶，按比例放入酵母，进行发酵。发酵过程控制好温度和时间。 经过发酵后，还需进行沉淀和澄清。整个过程不是一蹴而就，是一步一步完成的，需要时间，也需要记录和观察。

    因为太过投入，不管是有经验的，酿酒师傅还是风璃，或孟司珍都忘记了时间。直到大伙肚子咕咕叫，才发现时间的确很晚了。

    风璃还好，因为有个小院临时住着，梦司珍是每晚都回宫的。但今天因为研究酿酒工艺，一不小心就弄晚了。

    “孟司珍，今天太晚了，您还回宫里吗？”

    孟司珍看看外面天色，已然上了黑影，回去怕是不成了。紧皱眉头，想如何是好。

    “孟司珍，如果不嫌弃，就住我歇脚的小院吧，玖音拾花今天没有跟来，刚好空一间屋子。”

    二人边说边往小院走。孟司珍这段时间跟风璃接触，也发现这位从民间回来的郡主，很平易近人，从不端身份压人。

    “孟益谢过郡主，只是.....今个郑世子也在？我若占了房间.....”

    郑玄轲一直在等风璃，老远听到二人谈话，郑玄轲迎上两步，温和的说道：“孟司珍也是为朝廷办事，就住小院吧。刚刚秦桓给我搭了军账，就在小院边上，住上一段时日没问题。”

    孟益没想到，郑世子一向生人勿近的性子，也这般为人考虑，赶忙福身：“多谢世子体恤！”

    “无妨，你先进去，我跟郡主有话说。”

    待孟司珍往小院走，郑玄轲和风璃并肩而行，温声说道：“可是饿了？怎么会这么晚，叶子都惹了两回饭了。”

    “啊......万事开头难，一不小心就忘记时间了。你刚刚说你们搭军账了？”

    “是啊，看情形，你们要在这里小住一段时间，搭个军帐也方便！”

    风璃皱眉想了想，疲惫的说道：“那也行，看来职工宿舍得尽快提上日程了。”

    “何为职工宿舍？”

    “就是营地！我设计工业园时，在中间预留了一块地，专为职工提供住宿生活的区域。工业园一旦建成，就会有很多工人入住，家距离近的可以回家，如果家太远或者遇上恶劣天气，扔工人住在宿舍岂不安全。”

    郑玄轲没想到风璃还会为工人着想。现在时值冬日，百姓能找到活计已经很开心了。让他们走再远的路，他们都愿意。更别说风璃心里还在为他们长远打算。别的不说，就他抽调的贰佰士兵，吃住都是帐篷，冬日里怕是要挨冻上一段时日。

    风璃见郑玄轲没说话，借着摇曳的灯光，看向郑玄轲刀刻般的脸庞带着沉思。

    “嗨！我说你是不是心疼，今天那个侍卫统领带的一众兄弟们？！你放心好了，职工宿舍一旦建好，保准你们第一批入住。条件不会太好，当地标配也是要砖瓦房舍，肯定比你们现在帐篷御寒。”

    “呵呵，那明日要让秦桓谢谢郡主体恤了！”

    “哈哈，那倒不必，不过我现在好饿啊！”

    小姑娘捂着肚子，嘟着嘴喊饿，倒是让郑玄轲又心疼又好笑：“知道饿还不早点回小院！”

    次日清晨，风璃犹如一只勤劳的小蜜蜂，早早地便起了床。在疤途、清引、安竹她们那惊讶得，如同见到鬼一般的眼神中，风璃快速地吃完早餐，然后又如一阵风一般，奔向了酒厂。