这个情况，跟人怀孕双胞胎截然不同。

    因为人体是母胎怀孕，可以通过母亲，补充身体的营养和小孩子需要吸收的养分。

    所以双胞胎，乃至多胞胎，都可以。

    你吃的多点，便能养大肚里的孩子。

    鸡蛋遇到的情况截然不同，一颗鸡蛋，体内蕴含的营养是有限的，就是蛋壳里的蛋清。

    这些仅有的养分，孵育一只小鸡的发育，已经够呛，消耗殆尽了。

    所以无法提供给第二只小鸡足够的养分。

    自然，也就无法做到，一颗鸡蛋两只小鸡了。

    老大爷解释的还是很通俗易懂的。

    徐清风和韩如梦很快便听懂了。

    的确，鸡蛋就这么大。

    当然，凡事无绝对，如果是那种个头比普通鸡蛋，要大出好几倍的鸡蛋，也是有可能孵出两只小鸡的。

    “没错，不过大部分的情况，就是在孵育小鸡的过程中，其中一个蛋黄会被另一个吸收掉。”

    “大爷，这怎么好意思，我都没有去看你，你看你还给我送腊肉。”徐清风哭笑不得。

    这邻居也太客气了。

    老大爷摆了摆手，满不在意，接着说：“我家老太婆，去年熏的腊肉多了，我们也吃不完，这放在家里也是浪费，想着你们从那么远的地方，来到这，人生地不熟的，自然要多照顾你们一些，你们就收下吧，不然我可不高兴。”

    徐清风想了想，也收下了，他让韩如梦给大爷回赠了一些水果。

    “礼尚往来，你要是不收水果，我们也不要腊肉。”韩如梦刚开始给大爷，大爷还不要，不过她还是有办法，让老大爷收下的。

    接下来几个鸡蛋，都是比较正常的。

    虽然双黄蛋比较难得，但是吧，还是一样吃。

    没有啥区别。

    “这香椿鸡蛋等会煎好了，也给大爷送一些去吧。”徐清风开口道。

    这香椿嫩芽含有丰富的维生素 c、磷、铁以及各种矿物质等营养成分，营养价值丰富，无论是哪个年龄层，吃着都是很好的。

    当然，任何食物，都需要适量，不能暴饮暴食，过犹不及。

    适量的食用，有益于身体健康，增强免疫力。

    徐清风刚才将香椿嫩芽洗净后，便整齐地摆放在一旁，稍微放置一会，沥干刚才洗菜的一些水分。

    等所有的准备工作都就绪了之后，徐清风也开始了烹饪。

    起锅烧水，等水开后，把刚才沥干水分的香椿嫩芽，轻轻地放入锅中。

    简单的焯一下水，很多蔬菜，都有这一步骤。

    看着香椿嫩芽在沸腾的热水中翻滚。

    韩如梦有些不解。

    在她看来，蔬菜直接放入锅里炒不就好了， 还需要这样做？

    徐清风似乎读到了韩如梦眼里的疑惑，他告诉韩如梦，这看似多余的一步。

    却恰恰是烹饪的关键。

    有道是细节决定成败。

    有的时候，一个简单的细节，有和没有，效果天差地别。

    香椿烹饪的时候，焯水是不可或缺的关键步骤。

    别的食材，不焯水的话，可能只是口感稍微差一点，但香椿嫩芽不焯水，是会中毒的。

    就跟老大爷刚才提醒的那样。

    焯水煮了一两分钟。

    徐清风这才把香椿嫩芽给捞上来。

    韩如梦听闻徐清风所言，也是有些惊讶。

    好家伙，原来香椿嫩芽有没有毒，取决于有没有焯水啊。

    身边没有纸笔，她只好记在脑海里。

    “姐夫，为什么香椿嫩芽不焯水的话，就会有毒呢？”韩如梦有些好奇地询问道。

    徐清风告诉韩如梦：“嗯，很简单，因为香椿嫩芽里，有硝酸盐和亚硝酸盐成分。”

    将香椿嫩芽焯水一到两分钟，可以有效去除其中所含的大部分亚硝酸盐。

    这就是为什么要焯水了。

    其实这个道理，还是很浅显易懂的，但是吧，要是徐清风不掉破的话，任凭韩如梦想破脑袋，估计也想