秦云抬手，打断了白灵的话：“白主任，这话是你说的，可不是我说的，我可不背你这个锅。”

    不看白灵难看的脸色，秦云继续说起：“一个厨师做饭好不好，不只是和他的手艺水平有关，更重要的还是食材。俗话说，巧妇难为无米之炊，食材不好，再厉害的厨师也翻不出花来。赵师傅，您说是不是？”

    刚刚被白灵挑唆，赵欢有一刻的挂脸，这会儿听了秦云的话，松了一口气。

    “是啊，我再厉害也就是一个厨子，不是什么神仙。”

    秦云趁机撺掇道：“要想知道一道菜是厨师的问题还是食材的问题，办法也很简单，拿不同渠道买来的食材，做同道菜，是好是坏，不就一眼能看出来了。”

    “我今天是带着诚意来的，小葱拌豆腐，拿我做的豆腐，和店里的豆腐，一起做不就知道了。”

    赵欢的厨艺受到质疑，他现在需要拿事实说话。

    秦云的办法，确实是个好办法。

    王锋时同意，赵欢同意。

    白灵要是拒绝，就是心虚。

    她吞吞吐吐的不给个准话。

    王锋时直接就拍了板：“只是做道菜而已。中午还等着开门做生意呢，赵欢，你按着这位女同志的说法去做，今天店里的人都是评委，大家品尝后一起投票。”

    “得嘞。”

    赵欢话音落下，就大步走进了厨房。

    王锋时找准了机会，给白灵做思想工作。

    “白主任一直负责采购工作，可能不知道饭店现在的情况。我查了店里近五年的账本，这两年的营业情况比之前差远了。这一个月，我也在店里访问了好几位客人，得到的消息不容乐观。”

    “饭店是国家的资产，国家给了我们这么好的工作，我们要是不好好为店里服务，岂不是辜负了国家的栽培，某种角度讲，就是在挖国家的墙角。你说呢，白主任。”

    谁都知道采购的油水，白灵这两年越做越过分，不就是因为领导是她表哥。

    奈何倒台倒得太快，她都没来得及反应。

    等待的时间是最难熬的，秦云和白灵此刻的心情也是最复杂的。

    成败就在赵欢身上了。

    “来了。”

    赵欢一手一盘小葱拌豆腐端了出来。

    “这两道菜我是按照一模一样的步骤，用量调拌的，厨房的人都能作证。”

    王锋时满意的点头：“行，那大家都尝尝，选出自己喜欢吃的那一份。”

    店里所有的工作人员，有二十来位。

    排着队依次品尝过两道菜。

    王锋时是最后尝的，只从表情就能看出他的评价。

    吃第一份的时候，先是平静，随后一脸的惊异。这样的表情变化，只有两种可能，要么太难吃了，要么太好吃了。

    他吃第二份的时候，直接皱起了眉头，表情凝重。

    所以可以猜出他对第一份是比较满意的。

    王锋时等所有人站队之后，才选择了自己喜欢的那一盘。

    “赵欢，你可以揭晓答案了。”

    赵欢这个时候卖起了关子：“不着急，做饭讲究的是色香味俱全，刚刚大家只是品尝了味，香气也是闻到了，现在先说说这个色，不用大家说好坏，就猜猜这两盘，哪盘是用女同志带来的豆腐做成的，哪盘是咱店里的豆腐做的？”

    都是店里的人，店里的豆腐长什么样，没吃过也都见过。

    这两盘，一盘绵密细嫩，一盘粗糙磕碜。

    几乎不用想，就知道答案。

    没有人站出来回答。

    王锋时站了出来：“我猜这盘是我们店里的，我们做饭店都这么多年了，食材肯定选的是最好的。”

    说完，还不忘教育起了秦云：“小同志，有信心是不错的，但是你还年轻，还有很多地方需要学习啊。”

    秦云笑着听劝，余光看到白灵的脸色不断变化。

    “白主任觉得呢？”

    赵欢直接点名，让白灵都装不出来好脸色了。

    “我不知道，大家都还有很多事情要做呢，你别在这里耽误时间。”