香

    不知什么时候起，滚滚香气伴随着赵家屋烟囱上的袅袅白烟破空而出，飘散了整个村子都是味儿。

    不是单纯的某一种味道，而是各种各样的味道混杂在一起，香的不可思议。

    既有腊肉的腊香味，也有属于青菜的清香味，还有野葱蒜苗的味道，最浓郁的当属浓浓腊油和着一锅菜饭贴在锅底爆出来的锅巴香味儿。

    简直勾得一帮人馋虫都快从喉咙里爬出来了。

    “哎呀，锦绣这是做了什么好吃的，这么香啊？我......我都没心思干活了。”

    “就是就是，长青大伯，咱能不能先去吃了午饭再来接着干啊，太香了，根本就没法干了。”

    赵长青自己闻着那香气，嘴里面也早就是口水四溢了。

    当下看了看大家伙儿期待的目光，不由一把丢下了手里的活计。

    “成，那就先去吃饭吧，走走走，我也不知道今天锦绣他们做些什么呢。”

    众人闻言，一阵欢呼。

    十几个年轻壮实的男人，叽叽喳喳就朝着厨房那边去了。

    “锦绣啊，中午做的什么啊这么香，大家伙都干不下去活计了，先把饭吃了再。”

    赵长青一边走一边话，身后跟着一大群男人，与他一样，在问锦绣的同时，都把目光看向了昨日吃饭的几张桌子。

    却发现，桌子上竟是空空如也。

    那香喷喷的饭菜哪儿去了？

    “诶？锦绣，饭菜呢？我们明明闻到了很香的味道啊。”

    那么浓郁复杂的味道，他们以为饭菜都已经差不多出锅了呢。

    那么多味道混合在一起，饭菜样式肯定不能少了，不放在桌子上，放在了哪里？

    锦绣闻言微微一笑，指了指桌子边上。

    “既然来了，就都坐下来吧，饭菜还在锅里，马上就来。”

    饭菜还在锅里？

    那就是还有一阵儿才能吃了。

    大家伙的屁.股也就落不下去了。

    既然是来干活的，怎么能就专门到厨房里来等着人家把饭菜做好端上桌吃呢。

    “那我们还是先回去干活吧，我们本来以为快了，没想到......”

    “是快了呀！你们别走了，快坐下吧，今天咱们吃儿新鲜玩意儿。”着让吴氏和赵长青招呼着大家坐下，自己则领着罗氏几个揭开了灶台上的大锅盖。

    一股白烟滚滚而起。

    伴随着比外面闻到浓郁数倍的香气，瞬间飘到了院子里，一帮男人顿时觉得自己的胃都要抽了。

    “大嫂，抱碗过来，二妞，四妞，往外端饭，二嫂，把事先我给拌好的凉菜一样装一盆送出去。”

    原来，吃社饭的最佳拍档，当是凉菜。

    所以锦绣准备了萝卜丝，胡萝卜丝，折耳根，还有马兰头等新鲜的菜蔬，还有过了水的土豆西丝，拌了三种凉菜。

    一种凉拌三丝，萝卜丝，胡箩卜丝加上土豆丝，拌以辣椒，酱油醋，花椒粉胡椒粉，颜色明亮鲜艳，味道酸脆爽口。

    一种是三丝里面加上折耳根，完全是为了与三丝区分开来，一种适合喜欢折耳根的，一种适合对折耳根不感冒的人。