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    第570章新春送饺子

    生意虽然不好，但是酒楼里里外外，楼上楼下被维护得干净整洁。

    在楼下做事的几个小伙计也都精神抖擞的，没有一个懈怠的。

    这是一个好现象。

    “咳，余叔，在忙什么，这么认真，我都站在这里好一会儿呢，你都没发现我。”

    余掌柜抬起头来，看见燕小四一脸笑嘻嘻的站在柜台前，钟氏，田大壮等人也在。

    田大壮跟两个漂亮的姑娘正一人拎着一筐新鲜蘑菇朝后厨去。

    “你们几个，怎么能让姑娘家干这么重的活儿呢，都杵在那里做什么，赶紧过来帮两位姑娘将蘑菇送去后厨。”

    看见秦柔秦雨各自拎着满满当当的一筐蘑菇，余掌柜立马脸色一变，从柜台里跳了出来，挥手召唤着那几个正在伺候客人用餐的伙计。

    燕小四：“......”

    这余掌柜还真是懂得怜香惜玉。

    只是，这余掌柜完全没见过秦柔秦雨姐妹俩汉子的一面。

    “余掌柜，秦柔秦雨能行，不用帮忙。”

    “掌柜的，我能能行，不用帮忙。”

    秦雨看过来，朝余掌柜递上一道感激的目光。

    余掌柜还想再说些什么，只见那姐妹俩拎着满满当当的一筐蘑菇，在去往后厨的路上健步如飞，那轻松越快的表情，简直跟拎一根鸡毛似的。

    “这......这俩丫头真厉害。”

    燕小四笑道：“我身边的人，自然是厉害的，余叔就不要担心她们了，咱们好好谈谈。”

    一楼大厅里有客人，余掌柜便将燕小四一家人领到了二楼的雅间里，吩咐小伙计上茶跟五香瓜子。

    燕小四抓了一把五香瓜子，一边嗑着玩耍，一边询问：“余叔，这几日的生意都是这样吗？”

    余掌柜垂头丧气的摇头。

    “今儿个生意算是好的了，大年初一到初三，整整三天，就接待了四桌客人，大年初一我吩咐高胖去拉来的那筐蘑菇，现在还剩下一些呢，哎！”

    说着说着，余掌柜就忍不住叹气。

    “小四，这么大一间酒楼，生意不好，每日都是亏着的，再这么下去，恐怕......”

    听余掌柜这么说，钟氏，燕淑沁姐妹几个全都跟着紧张起来。

    唯独燕小四依旧散漫的在嗑着瓜子玩，一脸的乐观表情。

    “不会的，余家私房菜馆不会倒闭。”

    她将没有嗑完的瓜子放回碟子中，拍了拍手道：“我今日来，就是为了解决这个问题。”

    余掌柜期待的看着她，犹如看到救星一般，双眼亮晶晶的。

    “小四，这个问题要咋解决？”

    燕小四挑了挑眉道：“王叔跟严婶子来上工了吗？”

    余掌柜立刻明白燕小四问的是王铁树跟严杏花夫妇俩。

    “来了，昨儿就来了。”

    他一脸不解，皱起眉头问：“小四，余家私房菜馆已经入不敷出了，干啥要招两个面点师回来？”

    王大娘饺子店生意难做，他是知道的，若是年前那生意，他肯定愿意收留两位老友，只是现在......

    燕小四微笑道：“余叔，咱们后厨里囤了多少面粉？”

    虽然余家私房菜馆先前不卖面点，但是煎炸烹煮，做某些菜市的时候，需要使用面粉跟芡粉，所以后厨里囤了一些面粉，但是不多。

    余掌柜道：“不多，大概有五十斤左右。”

    燕小四倒了一杯茶水，咕咚饮下，起身道：“余叔，娘，姐姐们，咱们先去后厨。”

    几人跟着燕小四到后厨。

    因为生意冷清，后厨里冷冰冰的，余掌柜媳妇，几位厨师以及王铁树夫妇都是一个表情，愁云惨淡。

    尤其是王铁树夫妇俩。

    早就知道余家私房菜馆生意差，却没想到，差成这样。

    生意继续这么差下去，能不能按时给他们发工钱？他们关掉饺子店来这里上工到底是不是正确的选择，哎！

    严杏花看见燕小四，就无奈的叹了口气。

    燕小四目光一扫，笑眯眯的对着几人挥手打招呼：“余婶