非洲农场主 186 百变咖啡
本来就是试喝,这可不带无限续杯的。一窝蚁 www.yiwoyi.com所以刘文睿他们这些人现在就都是一小口、一小口的品尝着这些咖啡,每个人脸上的表情都是很欣慰的。
小苗苗瞅了瞅,就觉得好无聊。因为没有她的份儿啊,她就只能抱着黄油桃啃上一口。看到平头哥馋馋的小眼神儿,顺便给它也咬上一小块儿。
一小杯咖啡,就算是慢慢的品,也耗费不了多少时间。刘文睿最先喝完,然后将咖啡杯给放下。
“大家觉得咖啡怎么样?”刘文睿笑着问道。
“老板,真的很不错,我品尝到了香甜的黑莓的味道,这是我喝过的最好的咖啡了。”马西卡笑着说道。
“老板,真的很棒。”基普科瑞也开口了。
“以前跟一位客人一起喝过很好的伯曼庄园的咖啡,我很喜欢那款咖啡里的柚子味。您的这个咖啡豆里就有浓郁的柚子味,我喝的时候都有一种错觉,并不是在喝咖啡,而是在喝一杯香浓可口的果茶。”
老刘满意的点了点头,这是自己的两个头号手下。在这里的手下跟国内的有些区别,国内的可能会挑你喜欢的跟你讲,但是在这里差不多就是直来直去。
现在他们说的这些,就是他们最真实的感受。
也许他们并不是有名气的咖啡品鉴师,可是他们也经常喝咖啡,一款咖啡豆好不好,他们也能进行大致的分辨。
今天这些咖啡豆的表现,看来已经征服了他们,那就应该不会差。
“瑞文,你觉得怎么样?”
刘文睿看向了面色有些复杂的瑞文问道。
“西蒙先生,我……,我不知道该怎么说。”瑞文皱了皱眉,还看了马西卡和基普科瑞一眼。
“但是我首先要说,这个咖啡豆很棒,是我很喜欢的口味。可是我喝的时候,并没有觉得果香味有多么浓郁,反倒有一股巧克力的味道。”
“开始喝的时候,有一些苦的感觉。然后巧克力的味道就能够将苦味给改掉,再然后就是甜和苦的感觉,还有一点点的酸。”
“我有些形容不好,但是我真的很喜欢这个咖啡。我很喜欢吃巧克力,其实就算是现在,巧克力对于我的家庭来讲也都是奢侈品。”
刘文睿皱了皱眉,心中微微一动,然后又看向了鲁迪。
“西蒙先生,我能说实话么?”鲁迪看着刘文睿有些心虚的问道。
刘文睿点了点头,“我不知道是不是我的舌头出了问题,我竟然没有品尝出一点点的苦味。只有一点点的酸和很香浓的感觉,哪怕仅仅喝了一小口却跟喝了一大口一样。”
“罗森,你的感觉呢?”刘文睿又问想了另一位动物警察。
“西蒙先生,我也不知道该怎么说,应该是一种混合的味道,但是却非常好喝。”罗森有些腼腆的说道。
罗森开口之后,剩下的那两位动物警察也没等老刘发问,直接就说出了自己的感受。
很奇特、很有意思的一件事,这些人在品尝这些咖啡的时候,那个口感上都会有一些不同的地方。
大方向上是没有差的,可是那种细微的口感,好像是根据每个人口味的不同,而又了一点点的变化。
这样的表现,难道还没有意思么?
同样发酵工艺的咖啡豆,经过同样的炒制方式炒出来,然后又冲泡出来的同一壶咖啡,现在他们品尝之后,却有了不同的感受。这代表了什么?
这就代表了这壶咖啡的口感更加复杂,蕴含着很多的层次。当你品尝到你所中意或者是喜欢的那个层次以后,那种味道就会无限放大掩盖掉其余的味道。
这是你身体的自我选择,也是一种欺骗,让你只注意到你所喜欢的味道。
但是这些都不重要,重要的是这代表着现在刘文睿的这个咖啡豆,能够满足很多不同口味的人群。这在咖啡的引用历史上,可是绝无仅有的。
不管哪一个品种的咖啡豆,你就算是再出名,也很难在口味上有这么多层次的差异。气候的不同,差异会有一些,但是像现在差异这么大,真的不可能。
让老刘来形容一下的话,那么自己的这些咖啡豆,完全可以称之为“百变咖啡”。只要你的喜好不同,你品尝出来的味道,也会跟着变化。