食香满农门 第三十四章 吾家有女
“第一次,咱先做六十六斤的吧。一笔阁 yibige.com 更多好看小说图个吉利,六六大顺”珞枝道,“后天就是镇上的集,咱现在开始做正好来得及。”
“对。” 大家一致赞同。
大人们商量了一会,就称出七十斤花生来,先进行挑选,将那些坏的、瘪粒的都挑了出去,只留下颗粒饱满的。穆四叔和穆家安就拿大木盆,装了水,将花生倒进去,穆四婶、穆莹、珞枝都将袖子摞的高高的,开始洗花生,要将花生外皮上沾的泥土和杂质都清洗干净。
人多力量大,大家轮换着搓洗,?一连换了三四次水,花生才洗干净了。
然后,就是用作料泡花生入味,这是最关键的步骤了。
珞枝过来之前早就在家配好了卤料包,用干净纱布缝了简易布袋兜着,现在直接扔进去就行,这卤煮花生要浸泡一整天才够入味,现在暂且可以不用管它。
穆四婶闲不住,趁着有时间,她拿出一匹细白棉布,开始给珞枝一家人纳千层底鞋底。
说道千层底布鞋,珞枝想到前世过去老北京人有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,就是说能够穿上内联升做的布鞋,对身份是一种炫耀。另外,北京的步瀛斋、同升和也都是北京卖千层底布鞋的老字号,他们用料严格标准,做工极其考究,到这些店都可以选购到传承百年工艺的纯手工千层底布鞋。珞枝前世去北京旅游时买过同升的布鞋,近千大洋一双,当时肉疼得她不行,现在穿到这古代,倒真真正正穿上全手工做的原汁原味千层底布鞋了。
珞枝心想着,这求人求得一时,求不得一世,自己还是得学会做鞋,缝衣。穆四婶在这两个方面自在娘家做闺女时就都很出色,珞枝想学,她当下就满口答应,在古代这裁衣做鞋可是考究女孩子会不会持家有道的有力标准之一,珞枝没有娘教,穆四婶很乐意带她一起做。
穆四婶温言细语开始一步步教珞枝,穆莹已经会做绣鞋的基本步骤,只是手法还不熟练,也陪在一旁学习。
千层底即为千层底布鞋,因鞋底用白布裱成袼褙,多层叠起纳制而成,取其形象得名。
这纳鞋底的第一步就是制袼褙。穆四婶把细白棉布用白面熬煮出的浆糊一层层拿猪/毛刷粘贴在一起,刷一层浆糊贴一层布,贴至一点五毫米左右,烘干成布板,俗称“打袼褙”。这袼褙必须用好的纯棉白布打成,坚决不用麻质、丝质和红布打袼褙。
麻质和丝质质地不吸汗,不透气。至于红布不能纳鞋底,是大家的一种迷信,怕穿红布底子走路招来不干净的东西。
穆四婶演示一遍后,就让珞枝上手做,别看她人小,手却很巧,加上常做家事,手上有股柔劲,除了开始有点不熟练,到后面已经粘的很有模有样了,喜得穆四婶直说她天生是个会持家过日子的姑娘,珞枝听见她这么一句评语,囧得泪流满面。
三个女人直刷得手臂发酸,才算完事儿。在等布板干的时候,穆四婶把做鞋的工序细细说给珞枝、穆莹二人听。
打袼褙是纳鞋底的第一步,接下来切底、包边、 粘合、圈底、纳底、槌底等工序。千层底布鞋的做工复杂,工序繁缛,技艺高深,难度大,耗时长,而且对做鞋的人手艺要求严格,每双鞋的制作都要经过剪裁底样、填制千层底、纳底切底边、剪裁鞋梆、绱鞋、楦鞋、子修抹边、试脚等近几十道工序,制作一双舒适合脚的鞋往往要花上四五天的工夫。
珞枝一下拿了二十几双鞋的鞋面,可想而知穆四婶的活计多得不行。珞枝打定主意一定要尽快学会,这样就可以自己抽空闲的时间做,不要总麻烦穆四婶。
晚上天气好,凉风习习,做好的布板不能马上就用,要放在大太阳地下晒个三天,晒干了,晒透了,布板变硬了才可以揭下来作为半成品用。
说好明天得空过来继续学着做鞋面,珞枝一家就相伴着回了家,穆莹自是跟着珞枝一起。
穆四叔穆四婶两口子都乐意她和珞枝作伴,亲相,珞枝这孩子聪慧,有颗七窍玲珑心,和她在一起穆莹都变得懂事了一些。
回到家,老爷子把珞枝要的鸡鸭毛放到后罩房敞开晾着,珞枝进灶房烧火热水。
一家人进行了七洗:洗澡,洗脸,洗头,洗牙牙,洗白白,洗