贤妻威武 第一百九十一章 初赛
更新:01-23 18:13 作者:雅兰轻音 分类:科幻小说
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贤妻威武正文卷第一百九十一章初赛“禀太后娘娘,时辰已到,参赛的人均已准备妥当,奴才特来请旨。一笔阁 www.yibige。com 更多好看小说”海公公禀道。
太后平日里就善于保养,肤如凝脂,倒比在场的几位功勋伯爵夫人还要显得年轻。好在太后本就端庄,披了曲水紫锦织的宽大袍子,观之可亲。“已然如此,那就开始吧。”
宦官海公公得了令,这便退下去宣旨。
“太后有旨,民以食为天,一方水土一方人,一方厨艺天下闻,如今国泰平安,享太平盛世之康,响应百姓号召,特举办本次“天下第一厨”厨厨艺大赛,本次比赛为初赛,三十六家参比,从中选出五家厨艺卓然的大厨,后日参加最终比赛,胜上者便得“天下第一厨”的称号外,太后娘娘还精心备了一份大奖。望名位都拿出自己的看家本事儿来,做出精美的菜肴,勇争这“天下第一厨”的称号。”
此次比赛,因是在宫内开展,可见圣上也挺看重,特点了礼部负责这次厨艺的所有事宜,萧启明作为礼部的员外郎,又暂代堂叔伯侍郎一职,又是新贵,相貌堂堂,仪表不凡,便被推荐为此次比赛的“监察史”兼主持人。
海公公说完,对着他点示意。
“本次比赛规则如下:分为三轮,每一轮为参赛为十二家,每二家共同一个灶台,每家各做二菜一汤。所有食材皆已备好,各家可自取食材。请各家派人到本官这里抽签。”
萧启明说完,着宫女,把事先准备好的竹签端了上来。
台下哗然:这不是把自家的秘方泄露出去吗?可又不敢违抗懿旨,失了比赛资格,只得派人前去抽签。
林梅这边,邱子龙一直摩拳擦掌,跃跃欲试,主动请缨。
爱笑的人运气都不差,真让他中第一轮三号灶台。拿着签得意洋洋的对着二人笑道:“主子,这次回去你也替我寻个媳妇吧。”
林梅笑着嗔了他一眼,“怎么,你这是眼红你海子了吧。”
邱子龙嘿嘿一笑,“什么都瞒不过主子。我只比海哥小二岁,如今都满十七了,也该讨房媳妇了。”
“先赢了比赛回去再说,刚才给你俩说的食材可都记住了?你俩一会儿选菜时,但每样少拿一些,多拿几样,咱们得做出防备才是。”
邱子龙一下会意,对着阿清使了使眼色。
“咚,咚,咚。”
鼓声敲响,萧启明手里着统计出来抽签结果,进行宣布:“本次比赛,一个时辰为限,请按抽中第一轮的选手走到各自的台位上,派人领取食材。未轮到的选手请到后排凉亭喝茶歇息。”
在宫里比赛就是不一样,事事考虑周详,早有宫人在凉亭里备好了点心,果子以及汤茶。
林梅见与自己同台的竟了天香楼的窦德柱,这运气也没谁了,所谓礼多人不怪,更何况林梅是晚辈,便主动施礼,“早闻窦师傅厨艺高超,手艺精良,别具匠心,善以花入菜,有口皆碑,小女子望尘莫及。”
窦德柱性子憨厚,本性善良,在洛阳时就看不惯其他酒楼故意刁难一个弱女子,此次竟能与她公平切磋,倒是期待良久。
“林姑娘客气了,你能出现在这里,也就说明你厨艺精湛,咱们皆用心比试才好。”窦德柱笑道。
萧明启见各家派的人已经取好食材,便敲响了锣鼓。
比赛一开始,各家选手便都忙碌起来,林梅便令邱子龙取母鸡与大骨熬制高汤,阿清负责墩子的活,自已则先做了一道养颜汤——归芪乌鸡汤。这也是林梅在整菜谱中思量再三选出来,太后贵为一国之母,什么样的美味佳肴没见过吃过,可若是有道即养颜又美容的汤,想必应该还有是能博她老人家的眼球。
听闻太后信佛,林梅便动了很多心思,来前本是备了一道“开水白菜”,可三十六家只选五家,若是不在造型上下番功夫,很难引起贵人们的眼球,于临时改换成“佛手观音莲”,同样是以白菜做主材,配以虾肉,鱼肉,火腿、虾米、咸蛋黄和高汤来提味,采用蒸煮方式烹制而成,即保持菜式的原汁原味,清淡鲜甜,其外观又形象生动,淡雅大气。
另一道也是同样造型出众的菜肴,名为红梅珠香,这可是满汉全席菜品之一,主要以