明媚的阳光，热辣的投进了窗子，在临窗的前墙上，留下细细的、窄窄的一条……实验室中，满是“咕嘟”“咕嘟”的声音，以及一些溢出的蒸汽所带来的潮热，一些土豆熟透，浸染了鸡肉、油渍的香味，亦混在其中……

    堂堂的“生物实验室”变成了厨房；堂堂的“生物课”变成了“厨师培训课”，一只一只的锅里，俱是滚着的肉汤，烂开的鸡肉块，漂浮的、诱人的油脂，以及色泽金黄、绵烂、沙沙的土豆。

    这是一道简单的“土豆炖鸡”。

    简单的只是将一只整鸡，切成小块，然后和同样切成了块的土豆，一起放进锅里炖。就这样，一直等到土豆炖烂，鸡肉炖烂，就算是好了……

    十五个实验台。

    十五个灶。

    一阵“嗖”的哨声，延绵起伏——那是高压的蒸汽，通过锅盖上面，减压的小孔时候，发出的声音。

    高压的蒸汽卸出。

    笔直上冲。

    足有二尺长。

    柳絮一个实验台，一个实验台的检查，顺便给大家讲起了关于“烹饪”的历史来。她讲道：“烹饪，是从什么时候开始的呢？那是很久之前，燧人氏发明了钻木取火，才开始的。人们发现，被烤熟的东西，特别的好吃，易于消化……更为主要的，是食物经过了烧烤，其内部的寄生虫，都被杀死了……”

    “这是人类历史上，出现的第一种烹饪技巧——烤。它意味着，人类可以避免许多的疾病，拥有更加强大的体魄，以及更长的寿命。而这些推动的，就是人类智商的进化！”

    “然后，人类的烹饪，很自然的就进入了第二个阶段……”

    “……”

    人类拥有的第二个烹饪技巧，是煮。

    “煮”毫无疑问，是一种比“烤”更好的技巧——它更利于人食用一些谷物，让人的食物范围变得更为广泛，营养更为均衡。最主要的，是“煮”的烹饪方式，要比“烤”更有杀毒、灭菌的效果……

    于是，人类变得更加健康……

    “煮”之后，出现了“炖”。

    “煮”和“炖”的区别，就是“炖”比“煮”多盖了一个锅盖。

    ……

    暖暖听的聚精会神……

    很有道理呢。

    讲了一阵，柳絮便道：“好了，时间到了……大家都尝尝自己做的土豆炖鸡，看看味道怎么样……盛的时候，要小心一点儿，别被烫到。”柳絮一通注意事项，很是“居家”的絮絮叨叨。

    “碗……”

    老师才说“时间到了”，周处就迫不及待的蹲下去，在实验台下的柜子里一阵翻找，取出四个碗和四双筷子出来……

    “筷子！”

    暖暖按着锅盖，轻轻的揭开。

    一股热气立刻散出来。

    热气中带着一股香味。

    “碗拿过来……”

    暖暖伸手……

    周处递碗。

    暖暖接过碗，夹了块鸡块、土豆，先递给了白飞飞，“飞飞你尝尝……周处，别发愣，递碗！”

    第二碗夹好，递给了陈浩。

    第三碗给了周处。

    她问：“好吃么？好吃么？”

    “好吃……”

    三人埋头吃。

    暖暖自己也夹了一块鸡块、一块土豆，摘下口罩，小咬了一口。

    肉……真的很香，烂烂的，汤的味道都融入了进去。

    土豆也是沙的，入了肉汤的味道……

    很好。

    将碗里的鸡块、土豆吃完，暖暖一阵心满意足……这些东西，毕竟是自己动手，做出来的，感觉很不一样。虽然……“感觉味道上面，比起小姨做的，还是差了好多。但我自己能做成这样，也不错了！”

    这一锅“土豆炖鸡”最核心的“调味”——放多少的咸盐，加多少酱油，填多少的水，这些可都是暖暖自己弄的。

    真的已经不错了。

    吃了一块鸡块，一块土豆，暖暖便重新将口罩戴好，不再吃了。

    “苏阮，你不吃了么？”白飞飞问。

    暖暖道：“我就尝一尝，早上刚吃了早餐，现在吃不下了……飞飞你还要么？”

    “要要！”